而家上環西餐廳「Chill Hole Kitchen」門外放 объявлени,宣佈10月15日結業,喺港島核心地段經營$18早餐嘅小店無奈收場。
店家手寫告示簡簡單單說明因營運成本問題收攤,底下更添手繪心心及「Last Order時間為16:00」,字體潦草但語氣誠摯。
先講起該店曾以$18早餐掀風波,套餐由美國肉丸、日本漢堡扒及獨立包裝鰻魚組成,食客直指「已經冇嘢可以挑剔」。
結業消息出嚟後,網民反應兩極:有人慨嘆「又一間小店結業」,有人卻指「$18幾好生意都執啦」。
老闆曾經聲稱只係想做好每個餐,並堅持用國際貨品質食材,包括美國肉丸、日本漢堡扒,甚至連飲品用嘅水都係過濾過嘅。
