而家正開展第二階段「天羅行動」,針對全港公眾街市進行專項巡查及執法,持續兩星期。食環署強調會加強檢查,嚴格要求檔戶做好食物衞生管理及防鼠措施。 首階段行動由九月三十日起,覆蓋超級市場、食肆及其他食物業處所。巡查期間重點檢查環境衞生、廢物處理及蟲鼠痕跡,共發出65張「消除蟲鼠通知」、25張「改善清潔通知」,並提出14宗檢控。食肆方面則發出35張「消除蟲鼠通知」、41張「改善清潔通知」,及65宗檢控。 食環署發言人表示,任何出售熟食、壽司或刺身嘅場所均需取得相應牌照,並遵守相關規定。巡查以風險為基礎,靈活調配資源,保障市民健康。 同時間,食環署亦在熟食中心及街市推行「清鋒行動」禁煙執法,自九月二十八日起至十月十二日,已發出近50張定額罰款通知書。兩個行動同步進行,確保街市衞生。