知名內地博主「漁獵齊哥」今日(16日)發布最新調查影片,揭露廣西桂林陽朔縣白沙鎮存在大量違規桂花加工點,當地商戶公然在路邊使用硫磺薰製桂花。陽朔縣食品藥品安全委員會辦公室隨即發布通報,證實網傳使用硫磺薰製桂花的情況屬實,並已對涉事桂花乾的流向啟動緊急追溯,同時對全縣桂花收購、加工及銷售各環節展開拉網式排查,涉事商戶已被依法採取控制措施。 據博主現場調查顯示,當地至少逾半數加工點涉及硫磺薰製。這些作坊多設於街邊或倉庫內,僅以塑膠布覆蓋托盤,底部放置硫磺碗進行薰蒸,過程毫不掩飾。違規操作主要因價格差巨大,薰硫桂花售價僅約每斤100元人民幣,遠低於無硫桂花每斤600餘元的價格;且同樣體積下,硫磺薰製桂花重量近乎翻倍,商業利益極為誘人。 該事件引發內地網民廣泛關注,不少人無奈感嘆「百毒不侵中國人」,亦有網民憤怒批評監管部門失職,質問「一個外人幹了一整個部門的活,那個部門還有必要存在嗎?」。更有人憂心忡忡表示「我真怕這哥們兒出事啊」。專家指出,硫磺薰製會導致食物殘留二氧化硫或亞硫酸鹽,對人體健康及食物品質造成多重危害。 二氧化硫具強烈刺激性,過量攝入可能引發喉嚨痛、咳嗽,對哮喘患者及過敏體質者更可能導致呼吸困難、胸悶、哮喘發作,甚至過敏性休克。其殘留物亦會直接刺激口腔、食道及腸胃黏膜,造成噁心、嘔吐與腹痛等不適症狀。長期大量攝入更會破壞食物中的維生素B1,降低營養價值。若商戶使用劣質工業硫磺,其內含砷、汞等重金屬,可能對肝臟及腎臟造成嚴重毒害。